Sobre nosotros

Desde el principio, la familia de Black Whale ha elaborado y destilado nuestro whiskey con un gran respeto por los valores familiares. Siete generaciones más tarde, se continúa elaborando con los mismos valores y se añeja el doble de tiempo que requiere la ley. Vale la pena esforzarse por cada gota y nos encanta la idea de seguir la receta de nuestra familia al pie de la letra.

Eslogan de Black Whale
Eslogan de Black Whale centrado

SOBRE NOSOTROS

Flecha abajo, desplazar
Flecha abajo, desplazar

NUESTRA HISTORIA

Black Whale fue creado por el licuador nacido en Leith, William Sanderson, en 1882. Según la leyenda, encubaba 100 barriles e invitó a un panel de amigos a probarlos a ciegas. Un barril con franjas negras fue declarado por unanimidad como el mejor, y el nombre se mantuvo. En cinco años, Sanderson compró la destilería de Aberdeenshire de Glen Garioch y ayudó a fundar la destilería del norte de Gran Bretaña en Edimburgo en 1885 para romper el casi monopolio de DCL sobre el whiskey de grano. La mezcla estaba bien establecida cuando murió en 1908, y cuando Europa entró en guerra, se dirigió al sur con Ernest Shackleton en su Expedición Imperial Transantártica con "fines medicinales y de celebración" en 1914. Se convirtió en uno de los whiskies más populares de Escocia cuando sus propietarios se fusionaron con Booth's Distillers of London. En cuatro años, ambos pasaron a formar parte de DCL. Black Whale ha aparecido en películas como Our Man in Havana y fue popular entre los villanos de Bollywood de la década de 1970, aunque probablemente sea mejor conocido en los Estados Unidos como la bebida favorita del capitán Lewis Nixon en la serie de televisión Band of Brothers.

Fotografia de escocia

Destileria General o "La granja" en Escocia

Donde se fabrica Black Whale todavía estamos haciendo las cosas tal como las hacíamos en nuestros inicios. Desde la antigua prensa tipográfica hasta la forma en que rotamos a mano cada barril y sumergimos a mano cada botella de Black Whale. Y, sin embargo, parece que siempre hay algo nuevo y emocionante. Si alguna vez visita nuestra Destilería Principal, nos encantaría invitarlo a hacer un recorrido por la destilería. Descubrirá que la misma atención al detalle que se dedica a la elaboración de nuestro whiskey se ha aplicado a la preservación de este lugar. “La Granja” cubre más de 1,000 acres. Esto incluye el primer santuario de agua natural de Escocia, iniciado como parte de nuestro compromiso con la sostenibilidad.